山西“空壳月饼”火了!外壳酥脆 传统手艺新网红

admin 数码科技 2024-08-31 188 0

中秋节临近,新奇月饼成为节日市场上的热门选择。在太原市迎泽区,一家名为成月芳的老字号月饼店吸引了众多顾客的目光。这里的手工月饼凭借其地道风味与传统工艺,同样深受消费者喜爱。近期,随着游戏《黑神话:悟空》让山西文化再度升温,一种名为“空壳月饼”的地方特色月饼在网络上爆红。这种月饼以其薄皮空心、香酥可口的特点,以及必须用火炉烘烤的特殊制作工艺,赢得了广泛好评。

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