近期,随着新姜陆续上市,生姜价格从高位开始回落。今年3月以来,全国生姜价格一直保持在较高水平。不过,由于新鲜生姜的供应增加,市场价格已经有所下降,相比8月份的高点,降幅超过了30%。生姜作为餐桌上的重要调味品,其价格波动一直受到广泛关注。
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